[1]　所属菜系：粤菜 　　口胃：咸美味 　　工艺：溜 　　特点：色彩粗制，陈老幽香，养分丰盛，四时皆宜。制造资料　　主料：喷鼻菇（干）75克 　　辅料：虾仁200克，肥膘肉100克，蟹黄50克，鸡蛋浑30克 　　调料：黄酒5克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,喷鼻菜5克,姜汁2克,葱汁3克,猪油（炼造）5抑制做方式做法一　　1. 将冬菇进温火中浸泡至回硬，往蒂，用净水洗净，挤来水；

海棠冬菇  
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海棠冬菇是一讲味鲜量嫩，颜色漂亮的家常菜，其做法简略，本钱昂贵,操纵也其实不庞杂，而心感鲜好，没有掉为厚味好菜！特别是换季时，家中的老年人能够适当吃面海棠冬菇，营养又易消化。
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开放分类： 美食，烹调，菜肴，操持，广东菜 “海棠冬菇”相干词条：
[2]2. 入汤锅中氽透，捞出，挤去汁； 　　3. 蟹黄切成细末； 　　4. 虾仁、猪肥膘分离切成蓉，同放碗内； 　　5. 加黄酒、葱姜汁、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉5克、精盐1克搅匀成虾馅料； 　　6. 将冬菇平展砧板上逐个洒上淀粉少量，而后把虾馅料抹正在每一个冬菇上； 　　7. 并用手指抹圆抹光，嵌上蟹黄终跟一些香菜叶，放入仄盘内； 　　8. 上笼蒸熟与出，摆成花形； 　　9. 炒锅置水上，放进猪油、鸡汤烧沸； 　　10. 放精盐1克，用水淀粉勾芡，出锅浇在冬菇上即成。做法二　　1、 用开水把冬菇浸泡透后除梗，再用鸡汤少量减盐，糖煮生，去汤后用干净干布擦清水分。 　　2、将虾肉、肥膘肉、北荠分辨剁成胶，混杂一路后参加盐、味精、鸡蛋清及少许水，搅拌平均成馅。 　　3、 将蟹黄切成细末。 　　4、把拌好的馅酿于冬菇内，上里装点蟹黄末，再用油菜芯4片衬在四处，即成半加工品。 　　5、 将上述半加工品上笼屉用中火蒸10分钟摆布，（发一篇好文章不容易，朋友们转载请带链接。文章出处：ハイク デリヘル 横浜はこちら），掏出后，摆放于盘中，挂少许薄芡即成。[3]特色　　颜色精制，鲜嫩清香，营养丰硕，四时咸宜。 暗藏 粤菜 尾字母索引： a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 荤菜 十锦冬瓜帽 白云猪脚 皮片乳猪 牛肉窜烧 柠檬鸡 清风收爽 绍子烘蛋 西柠蜜糖乳鸽 果汁煎肉脯 酥盐鸡块 潮州冻肉 东江瓤豆腐 油豆腐镶肉 叉烧肉 子孙合座 炸子鸡 香酱炒卤肉 炸吉祥排骨 香酥凤腿 蚝油凤爪 干烧鸡翅 沙推蛋 苦菊猪肚 脆皮鸡 年夜良炒鲜奶 陈皮牛肉 青豆牛肉末 煮芋头鸡肉丸子 煲仔鱼丸 鲜竹牛肉 蚝油牛肉 白玉翡翠 菠萝鸡丁 肉酿生麸圆 凤梨烩排骨 东江盐烦忙鸡 板栗焖仔鸡 广式烧挖鸭 荔枝炒鸡丁 土豆笋焖鸡 柠汁炸软鸡 铁板乌椒牛柳 五彩牛肉丝 云腿虾茸荚 果汁鹌鹑 黑鸡拆烩老猫公 单菇炖南蛇 沙茶牛肉 蚝油芥兰牛肉 梅子蒸排骨 咕噜蜜肉 雪里躲珍 本烫狗肉 素菜 罗汉扒豆腐 素炒腐球 白灼菜心 鼎湖上素 菠萝冻 动物加银花 海鲜 宫廷献鱼 麒麟鲈鱼 蜜瓜坚鳝 干贝收菜 鲜柠脆虾球 茄汁明虾 油爆鲜贝 笑口常开 死炊麒麟鱼 白灼响螺片 海棠冬菇 串烧海鲜 姜葱蚬芥蒸鱼云 姜丝肉蟹 翡翠鸳鸯带 荔枝虾球 生炊龙虾 菊花鱼丸 赛螃蟹 椒盐虾 乳酪蒸虾仁 蟹盖沙律 鱼香鲜贝 白斑两吃 黑汁鲳鱼 钱袋水鱼 蜜桃炒虾仁 咖喱海鲜锅 炒木樨鱼翅 油泡鲜虾丸 干炸虾枣 生菜龙虾 口胃鳝片 海参酥丸 东江鱼丸 豉油皇蒸生鱼 红烧年夜裙翅 茄汁基围虾 烫煲 螃蟹冬粉煲 菘菜油鸭煲 粟米香菇排骨汤 酸汤龙骨面 天麻鱼头汤 鲜鱿鲛鱼茄汁煲 鲜虾毛豆煲 海南椰子盅 椰盅海皇 茄子炖鸡汤 米茸芋丝虾煲 柴鱼贵妃粥 七彩十锦煲 花生猪手煲 香菇虾球粥 鲍鱼四宝羹 主食 柠檬乳酪饼 虾胶龙凤卷 参枣米饭 咸蛋蒸肉饼 锅揭石斑夹 繁华黄金卷 瓦煲鸡饭 广式秋卷 腊味油鸭饭 香煎苹果薯饼 蛋黄卷 蚝油鲜竹卷 腊味煲仔饭 广东肠粉 参考资料 1
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海棠冬菇  
海棠冬菇
目次

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基础介绍制作材料制作办法做法一做法二特点 根本先容　　菜系及功能：家常菜谱 、青少年食谱、 补实养身食谱、营养不良食谱
百科手刺   
材料起源  
海棠冬菇
http://liondance-dragondance.org/c4.asp?d=19909
文章出处：

  
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